동탄 북광장 회식하기 좋은 룸 횟집 동해수산 방어
동 해 수 산
경기 화성시 동탄반석로 172 동탄 파라곤 지하 1층 109호
14:00 ~ 23:00
방어의 끝물이 되어
마지막 방어를 맛보기 위해
동해수산에 방문했다.
북광장 쪽을 자주 와봤지만
이렇게 큰 횟집이 있다는 사실을
처음 알았다.
내부는 모두 룸 형식이였다.
홀 자리는 한자리도 없었다.
아무래도 동탄 특성상 회사가 많아
회식이 잦다 보니 그렇게 홀 구성을 하신 것 같다.
가격은.. 비싼 감이 있긴 한데
그래도 룸에서 프라이빗 하게
즐길 수 있기에 룸 비용이 포함된
가격이라고 생각하면 무난하다.
대방어 4인세트와 VIP 세트를 함께 주문했다.
기본 상차림이 깔린다.
이 날은.. 일품진로 오크 에디션을 마셨다.
오크 통에서 숙성한 맛이라기보다는
살짝 맛난 낸 수준이었지만
그래도 꽤나 느낌이 있었다.
한 10분쯤 지나니
스키다시들이 나오기 시작했다.
광어 초밥과 깻잎 무침.
단무지 마끼와 물회.
물회에 회는 방어 자투리 살을
발라내어 넣은 듯하다.
모둠 해산물.
석화가 나왔는데
다들 노로 바이러스의 두려움으로
드시지 않으셔서.. 필자가 3개를 먹었다.
바다의 우유.
단맛이 정말 좋았다.
그리고 꽁치와 가오리찜, 가라야게 등등이 나왔다.
드디어 나온 메인.
방어회와 VIP 세트를 따로 주기에는
상의 자리가 부족하여
합쳐서 주셨다고 했다.
대방어와 광어, 도미, 우럭이
적당한 조합으로 잘 섞여있다.
회를 두툼하게 썰어주는
스타일을 가지고 있었다.
가장 먼저 배꼽살..
서걱한 식감이 잘 살아있다.
마늘과도 한입.
오독한 식감이 최고인
엔가와 부위
백김치에 싸서도 한입
마무리 매운탕까지 아주 완벽했다.
추가로 주문한..
전복 라면이었는데
그냥 무난한 맛.
선배님 중 한 분이 생일이셨다.
생일 축하드려요.
싹싹 먹었다..
술도 진짜 꽤 많이 마신 회식이었다.
다들 겨울철 노로 바이러스
조심하시길 바란다.
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