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부산 맛집 해운대 고등어 회 전문점 봉수삼춘 포장 내 돈 내산 후기

4년차 2024. 11. 18. 20:35

부산 맛집 해운대 고등어 회 전문점 봉수삼춘 포장 내 돈 내산 후기


봉 수 삼 춘

부산 해운대구 해운대로 631-3 봉수삼춘

0507-1316-0322

16:00 ~ 24:00


회사 업무에 치이다 보니

 

여름쯤 방문했던 부산 여행을

 

이제야 올리고 있다..

 

계절은 변했지만 맛은 변하지 않으니

 

포스팅해보도록 하겠다.

해운대에 와서 고등어회라니

 

뭔가 제주도에서 먹어야 할 것만 같은 느낌이 든다.

 

그런데 이곳 봉수삼춘의 고등어회는

 

제주도 고등회를 능가한다고 한다.

싱싱한 고등어를 찍은 건데

 

잘 안 보인다..

맛집답게 봉수삼춘 내부에

 

손님들이 작성한 방명록이 벽에

 

아주 잔뜩 붙어있었다.

내부에도

 

고등어들이 한가득이었다.

 

딱 봐도 신선해 보이는 비주얼.

봉수삼춘 가격은

 

서울 고등에 회에 비하면

 

아주 양호한 가격대를 가지고 있다.

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고등회 포장을 해서

 

호텔로 들어왔다.

 

고등회를 맛있게 먹을 수 있는

 

방법이 아주 친절하게 적혀있었다.

생강과 오이지 그리고

 

고추냉이 초밥도 있었다.

그리고 고등어회에

 

빠질 수 없는 양파무침.

 

이 친구가 고등어회의 킥이라고 할 수 있다.

거하게 차려진 한상이다.

민영활어회공장에서

 

초밥도 포장해 왔다.

 

 

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자세한 내용은 아래 포스팅을

 

참고 바란다.

일단 영롱한 고등회부터 한컷.

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준비가 됐으면 먹어보자.

고추냉이 밥과

 

양파무침과 함께 한입.

 

고등회는 전혀 느끼하지 않았고

 

아주 진한 고소함만 있었다.

사진에서도 기름기가

 

아주 잘 느껴진다..

전체적으로

 

구성도 아주 좋았고

 

고등어회도 비린맛 전혀 없이

 

신선해서 정말 맛있게 먹었던

 

해운대 고등어회 맛집 봉수삼춘 후기였다.

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