회식하기 좋은 동탄 DSR 근처 소갈비 맛집 백리원

회식하기 좋은 동탄 DSR 근처 소갈비 맛집 백리원

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백 리 원

경기 화성시 삼성1로 329

031-204-9245

11:00 ~ 22:00

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회식하면 빼놓을 수 없는 음식이

 

바로 소고기다..

 

평소에 먹기에는 꽤나 부담스러운

 

가격대를 가지고 있기 때문에

 

회식 때마다 주기적으로 넣어줘야 한다.

DSR 타워 근처에 있는 백리원은

 

소갈비 맛집으로 유명하다.

회사 근처 식당에

 

어느 누가 토요일에 오겠는가..

5시쯤 방문했는데

 

홀은 아주 한산했다.

필자는 단체 회식이라

 

룸에서 먹을 수 있었다.

풀때기 들은 넘어간다.

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소갈비, 소갈비살 그리고 오겹살을 판매한다.

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우선 가볍게 양념소갈비살, 생 소갈비살, 오겹살을 주문했다.

고기를 주문하니 숯이 바로 내어졌다.

 

석쇠는 실석쇠라

 

굽기가 꽤 어려울 것으로 예상됐다..

각 1인분씩 내어졌다.

먼저 생갈비살 부터 구워준다.

한우만큼은 아니지만..

 

부드럽고 진한 육향을 가지고 있었다.

부장님과 파트장님께서

 

맛 좋은 와인을 가져오셔서

 

소고기와 즐길 수 있었다..

 

감사합니다.

짠짠.

상추쌈보다 역시

 

소고기는 그냥 먹는 것이 낫다.

다음으로 양념갈비살을 구웠다.

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자극적이고

 

감칠맛이 아주 좋았다.

 

필자 개인적으로는 양념이 더 맛있었다.

다음으로 오겹살.

오겹살은 껍데기의 식감을

 

잘 살려서 구워주어야 한다.

센스 있는 멜젓.

 

고추와 마늘을 듬뿍 넣어줬다.

쫀득한 오겹살 껍데기가 좋았지만

 

아무래도 필자는 소고기가 더 맛있다.

 

비싼 게 맛있는 것은 아무도 부정할 수 없다.

양념갈비가 맛있어서

 

추가로 주문했다.

알싸한 마늘향이

 

고소한 소기름과 아주 잘 어울린다.

와인을 다 마셔서

 

소맥을 주문했다.

역시 회식에 소맥이 빠지는 것은

 

생각할 수 없다.

 

소맥만큼 완벽한 술이 있을까..

후식으로 물냉면을 먹었다.

 

원래 필자는 비냉 스타일이지만

 

양념갈비가 꽤나 자극적이라

 

물냉면으로 씻어줬다.

 

가격대는 꽤 있지만 회식으로 온다면

 

정말 조용하게 룸에서 즐길 수 있기에

 

회식으로 추천하는 백리원 후기였다.