소주

DSR 근처 회식 하기 좋은 돼지 김치구이 맛집 진토생고기

4년차 2023. 7. 31. 13:00

DSR 근처 회식 하기 좋은 돼지 김치구이 맛집 진토 생고기


진 토 생 고 기

경기 화성시 반월남길 6

031-238-6214

10:00 ~ 21:30


퇴근 후에 소주가 마시고 싶다는 생각.

 

회사원이라면 안 해본 사람이 없을 것이다.

 

피곤한 몸을 이끌고 굳이 소주를 마신다.

 

다음날 후회한다.

 

대부분 회사원들이 하는 행동.

 

어릴 적 이해가 안 되는 행위였는데..

 

막상 회사를 다니고 나니.. 이해가 확실히 됐다.

 

지친 몸을 이끌고 소주 한잔 마시기 괜찮은

 

돼지 김치구이 집을 갔다.

필자 블로그에서 한번 소개한 적이 있는

 

진토 생고기다.

필자 회사 사람들이라면

 

거의 대부분의 사람이 알 정도로

 

아주 유명한 식당이다.

 

이 날 평일에 방문했음에도

 

사람들이 꽤나 많이 있었다.

소맥과 생고기 김치볶음을 주문했다.

 

매장 내부는 상당히 시끌시끌하다.

오늘은 테라와 처음처럼의 조합.

밑반찬 4종세트.

 

깍두기, 고추절임, 콩나물, 김치.

돼지김치볶음을 주문하면

 

밥이 기본으로 하나씩 나온다.

주문 5분 만에 나왔다.

 

주방이모들의 손놀림이

 

상당히 빠르다.

목을 한번 적셔주고.

자글자글..

진토 생고기 전문가 선배님과

 

함께 방문했는데 손놀림이

 

예사롭지 않으시다.

 

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주기적으로 진토 생고기를 가셔야 하는 선배님이다.

 

필자도 동의하는 부분이다.

한 그릇 야무지게 퍼봤다.

 

돼지고기는 두터운 삼겹살 부위다.

 

고기가 정말 실하게 들어있다.

 

김치보다 고기가 많아 보인다.

김치와 하나 싸서

 

같이 먹어주면 새콤 달달하면서

 

돼지고기의 고소한 맛이 터진다.

흰쌀밥에 올려서 먹어도

 

정말 맛있다.

 

탄수화물과 단백질 그리고 염분의 조화는..

 

맛없없 조합이다.

소주로 갈아타주었다.

소스에 비벼서도 먹어줬다.

고기를 거의 다 먹어갈 때쯤

 

근본 라면사리를 주문해 준다.

필자가 먹어본 결과

 

볶음밥보다 라면사리가

 

훨씬 맛있다.

미친 비주얼.

매콤한 양념에 자작자작

 

끓여진 라면사리..

 

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엄청 짜긴 하지만

 

술 먹으면서 건강생각은.. 접어두자.

충동적으로 2인분을

 

추가주문했다.

 

멈출 수가 없다 진짜.

이번엔 공깃밥을 받는 대신

 

라면사리를 요청드렸다.

4명이서 돼지김치볶음 6인분에

 

라면사리 4봉을 먹었다.

 

진토 생고기를 먹어본 사람이라면

 

멈출 수 없는 맛을 공감할 것이다..

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