포르투 도루강 동루이스 다리 재방문 한 해산물 맛집 Taberna dos Fernandes
Taberna dos Fernandes
https://maps.app.goo.gl/Pks6XLMd14K3L1sVA
필자가 포르투 방문 첫날 방문했던
페르난데스 식당... 너무 맛있어서
그날 다 먹고 나오면서 포르투 마지막 저녁으로
예약을 했었다.
이번에는 첫 방문과 최대한 겹치지 않는
메뉴들을 주문해봤다.
먼저 새우요리.
너무나 친절하게 껍질을 다 까주었다.
한국의 감바스와 아주 흡사한 맛을 가지고 있는데
감칠맛은 거의 3배다.
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빵과 함께 먹어도 나쁘지 않다.
두 번째 요리는 송아지찜이다.
뚜껑을 열고 한국의 갈비찜이 생각났다.
냄새도 정말 비슷하다.
고기가 너무 부드러운 나머지
숟가락으로 다 찢어진다...
첫날 해물밥이 너무 맛있어서
다시 주문했는데.. 해산물 종류과
처음 먹었을 때와 달랐다.
이번에는 맛조개가 들어있었다.
역시나 깊은 해산물의 풍미와
토마토의 산미 밸런스가 미쳤다.
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하우스 와인 짠돌 해주고..
경험 삼아 정어리 튀김도 주문했는데
생각보다 비린맛이 없어서 놀랐다.
포르투의 삐리삐리 소스인데
매운맛을 가진 소스다.
저 해골 모양 소스는 진짜 시도하지 않는 것을 권장한다..
해물밥에 고수 얹어서 한입..
마지막 디저트 푸딩도 주문.
포르투 식당에서 서비스받는 한국인이 있을까...
페르난데스 휴고가 우리에게 주고 싶은 게 있다고 해서
달라고 하니 포트와인을 한잔씩 선물해 줬다..
너무너무 친절하고 음식맛도 최고인 페르난데스 식당.
다시 포르투를 방문한다면 또 가고 싶은 곳이다.
해당 식당의 다른 필자 후기를 보고싶다면 아래 링크
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