삼성 DSR 근처 동탄 화성 반월동 소고기 맛집 양심소
양 심 소
경기 화성시 삼성1로 278-20 1층 양심소
031-205-1618
11:00 ~ 22:30
회사 근처에 필자가 자주 가는
가성비가 꽤나 좋은 소 갈빗살 집이 있다.
바로 양심소다..
양심적으로 장사한다는 의미로
가게이름을 지으신 것 같다.
미국산이라도
아주 퀄리티가 좋은 소고기를 취급한다.
내부는 테이블 몇 개와 좌식으로 이루어져 있는데
예약을 하지 않고 방문하면
좌식에 앉게 될 가능성이 높기 때문에
반드시 예약을 하고 방문하길 바란다..
가격은 소고기치고 저렴한 편.
생반 양념반으로 소갈빗살 한판을 주문했다.
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나오는 밑반찬도 아주 괜찮다.
명이나물과 고추절임 그리고
겨자 버섯무침이 별미다.
파절이도 새콤달콤해서 소고기와 잘 어울린다.
숯 상태도 아주 좋다.
양념반 생반 한판이 나왔다.
육 색이 좋아 보인다.
바로 구워주자.
양념부터 구우면 판이 타기 때문에
반드시 생갈빗살부터 먹어주자.
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소맥으로 시작.
잘 구워진 생갈빗살 한입..
소금에도 한입.
명이 나물에도 한입..
역시 갈빗살은 쫄깃한 맛이 일품이다.
추가로 주문한 눈꽃육회.
아주 달달한 양념베이스다.
고소한 계란 노른자와 고소한 눈꽃치즈가
감칠맛을 더욱 끌어올려준다.
방문할 때마다 만족하는 양심소 후기였다.
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