소주

망포역 술 마시기 좋은 소고기 맛집 양심소

4년차 2023. 7. 26. 13:00

망포역 술 마시기 좋은 소고기 맛집 양심소


양 심 소

경기 수원시 영통구 덕영대로 1529 2층(농협 2층)

010-4025-7542

16:00 ~ 23:00


회사 앞에서 자주 가던

 

소고기 맛집이 있는데

 

망포역에 분점이 생겼다는 소식을 듣고

 

방문하게 되었다.

소고기 숯불구이 전문점 양심소.

회사 앞은 꽤나 오래된 지점인데

 

확실히 새로 오픈한 곳을 오니

 

뭔가 세련된 느낌을 준다.

손님들이 소고기 손질하는 것도

 

한눈에 볼 수 있도록 독특한 디자인도 해놓으셨다.

각 자리마다 칸막이가 높게 쳐져있어서

 

프라이빗하게 소고기를 즐길 수 있다.

자리에 앉자마자

 

밑차림들이 깔렸다.

양파절임.

명이나물, 소금, 기름잠, 구운 김

열무김치, 단호박 샐러드

 

쌈장과 마늘.

얇게 썬 고추 장아찌.

 

나머지 차림은 모두 기본적인 것들인데

 

이 친구가 아주 독특했다.

일단 소맥을 주문하고.

다양하게 먹어보기 위해서

 

안거미살과 마약 양념갈빗살 그리고 갈빗살을 각각

 

1인분씩 주문했다.

파절이는 가위로 잘게 잘라줬다.

 

이렇게 잘라야 먹기 편하다.

웰컴드링크로 와인도 준다.

 

확실히 DSR 앞에 있는 곳과는 차별점이 보인다.

 

생각해 보니 메뉴판에 소고기 한판과 같은

 

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가성비 메뉴가 없었다.

 

뭔가 프리미엄 느낌으로 가려고 하시나 보다.

숯 상태도 아주 괜찮아 보였다.

계란찜은 네이버 예약을 하면

 

서비스로 주신다.

 

폭탄 계란찜.. 비주얼이 장난없다.

 

중간중간 날치알도 보인다.

된장찌개도 서비스다.

 

오픈한 지 얼마 되지 않아 주시는 것 같다.

 

다들 무료 된장찌개, 계란찜을 즐기려면

 

빨리 방문해야 할 것 같다.

서비스임에도 불구하고

 

된장찌개가 정말 실하다.

뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 된장찌개..

 

채소도 다양하게 들어가 있고

 

자투리 소고기도 꽤 들어있다.

한창 계란찜과 된장찌개를 즐기고 있다 보니

 

고기들이 나왔다.

갈빗살과 양념갈빗살.

안거미살이다.

우선 지방이 적은 안거미살부터 먹기로 했다.

기름이 적은 부위이기에

 

살짝만 익혀서 먹어봤다.

 

 

 

안심과 비슷한 식감이 느껴졌다.

 

한우의 감칠맛은 없지만

 

아주 훌륭했다.

고추 절임에도 한입.

미디엄 정도로 익혀주는 것이

 

아주 중요하다. 질겨질 수도 있다.

명이나물에도 한입.

다음은 갈빗살을 구워줬다.

기름이 좀 있는 부위기 때문에

 

많이 익혀줘서 기름을 녹여야 맛있다.

갈빗살도 안거미 못지않게 맛있었다.

소주도 한잔 해주고..

양념갈비를 구워 먹어보자.

 

판도 중간중간에 계속 갈아주셔서

 

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아주 말끔하게 먹을 수 있었다.

필자 입맛에는 좀 달았지만

 

그래도 맛있었다.

마지막으로 아까 남은 된장찌개에

 

술밥을 만들어서 먹었다.

고기부터 밑반찬 구성 그리고 서비스까지

 

어느 하나 빠지지 않는 망포역 양심소 후기였다.

 

나중에 생각나면 반드시 재방문할 것 같다..

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