서울 영등포역 한우 소곱창 맛집 곱창 팩토리 내 돈 내산 후기

서울 영등포역 한우 소곱창 맛집 곱창 팩토리 내 돈 내산 후기

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곱 창 팩 토 리

서울 영등포구 영중로 10길 6 델리타운 103호

0507-1313-3325

13:00 ~ 24:00

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필자는 곱창을 좋아하진 않지만

 

그렇다고 싫어하는 것도 아니다.

 

먹을 기회가 있으면 맛있게 먹는다.

 

굳이 찾아서 먹지 않을뿐..

이번에는 곱창을 좋아하는 여친님과

 

정말 오랜만에 먹기 위해 방문했다.

5시에 방문했는데

 

자리가 거의 예약석이었다.

가격은 곱창기준 1인분 25000원이다.

 

곱창과 모듬을 섞어서 주문했다.

밑반찬.. 아주 기본에 충실한 구성이다.

 

고추 양파 소스는 필수다.

곱창 팩토리에서

 

가장 마음에 들었던 부분이다.

김치찌개가 무료로 나오다니..

심지어 고기와 라면사리도 들어있다.

사장님께서 서비스로 주셨다.

 

제로 콜라라는 점도 마음에 들었다.

라면 불기 전에 한입.

드디어 나온 곱창 1인분 + 모둠 1인분

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위에 콩가루 같이 뿌려진 것이

 

비법이라고 한다.

떡은 바로 먹어도 된다고 하셔서

 

한입 먹었는데 필자가 지금까지 먹었던

 

떡 중에서 가장 부드러웠다.

 

보통 필자는 하나 먹고 남기는데

 

이 날은 다 먹었다.

초벌을 다 하고 나와서

 

서버분이 살짝 뒤집어주시면

 

바로 먹을 수 있다.

부추에 김치까지..

일단 염통이 질겨지기 전에

 

염통부터 한입.

 

쫄깃한 염통.

그리고 메인 한우곱창.

곱이 아주 가득 차있다.

 

고소함이 입안 가득 퍼진다.

콩가루도 찍어먹어 주자.

곱창 기름을 머금은 부추는

 

부드러워서 곱창과 함께하기 좋다.

곱창 양이 정말 상당하다.

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그다음은 막창

 

염통보다 훨씬 쫄깃하다.

느끼 해질 때쯤

 

고추와 양파 한입.

대창..

 

너무 기름지다.

 

역시 필자는 곱창이 낫다.

K 디저트까지 완벽

슥슥 비벼서

누룽지를 만들어주자.

남은 곱창과 함께.

 

곱창이 건강에 좋은 음식은 아니지만

 

가끔 이렇게 먹으면

 

맛있다.

 

사장님도 친절하셔서

 

아주 기억에 남는 식당이 될 것 같다.