동탄 북광장 술 마시기 좋은 양꼬치 양갈비 맛집 이가네 양꼬치

동탄 북광장 술 마시기 좋은 양꼬치 양갈비 맛집 이가네 양꼬치

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이 가 네 양 꼬 치

경기 화성시 큰 재봉길 29 이가네양갈비 양꼬치

031-613-8668

12:00 ~ 24:00

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아는 형님을 만났다.

 

요즘 별놈들 문돼의 온도 나선욱이

 

정말 인기있는데

 

처음에 왜 인기 있는지 몰랐던 필자도

 

지금 그 매력에 빠져있다..

 

아는 형님이오~

정말 장난 아닌 양꼬치 맛집이 있다고 하여

 

방문했다.

 

북광장에 위치한 이가네 양꼬치다.

내부는 일반적인 양꼬치 집들과는 다르게

 

블랙의 모던한 느낌이다.

기본세팅이 꽤나 알차다.

고수 무침인 줄 알았는데

 

취나물 무침이었다.

 

살짝 아쉬웠다.

양꼬치 집에서 빠지면 섭한

 

구운 땅콩과 무생채.

 

신기하게도 짜사이가 없었다.

양꼬치 소스 외에 한 가지 추가 소스가 있다.

 

청양고추가 들어간 간장소스인데

 

저게 정말 요물이다.

우선 양 왕꼬치 2인분에 양등심꼬치 2인분을 주문했다.

꼬치를 주문하니

 

바로 숯이 준비됐다.

정말 크다.

 

다른 양꼬치집들에 비해서

 

고기 덩어리가 상당히 크다.

 

아주 기대가 되는 비주얼이다.

고기가 커서 뭔가

 

양꼬치를 먹는다는 느낌보다는

 

고기구이를 먹는 느낌이다.

진짜 다시 봐도 크다.

고추를 올려서 한입.

 

식감도 아주 쫄깃하고

 

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무엇보다 고기가 커서

 

감질맛 나지 않는다.

왜 여기를 이제 알았을까..

 

지금까지 필자가 먹었던

 

양꼬치들이 부정당하는 기분이다.

한잔 해주고..

썸네일도 한 장 찍어주고..

양꼬치가 너무 맛있어서

 

주문하게 된 양갈비 2인분이다.

불판을 바꿔주시고

 

양갈비를 손질해 주신다.

기호에 맞게 잘 구워주면 된다.

양갈비도 역시 정말 맛있다.

육즙이 쫙쫙 나오는 게..

 

장난 없다.

요리가 궁금하여

 

어향가지도 주문했다.

소스는 생각보다 아주 친숙한 맛이다.

 

비주얼을 보고 약간 샹궈 느낌이 날 줄 알았는데

 

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양념치킨과 돈가스 소스 그 어딘가의 맛이 난다.

 

아무튼 맛있었다.

양갈비를 먹었으니

 

갈빗대도 한입 해야 한다.

역시 뼈에 가까운 고기일수록 맛있다..

 

이가네 양꼬치는 필자가 인생 살면서

 

먹었던 양꼬치 중에 가장 괜찮았다.

 

나름 양꼬치를 자주 먹으러 다녔음에도

 

이곳 양꼬치만 한 곳을 못 봤다.

 

찾아보니 서울에도 꽤 있고 분당 쪽에도 있는

 

대형 프랜차이즈 양꼬치 집이었다.

 

다음에 서울 쪽에서도 한번 가봐야겠다.