서울 경복궁역 종로 미슐랭 감자탕 맛집 할매집 할 매 집 서울 종로구 사직로12길 1-5 02-735-2608 11:50 ~ 21:00 (14:00 ~ 17:00 브레이크 타임) 미슐랭 식당이라고 하면 뭔가 레스토랑일 것 같고 고급스러운 분위기를 가진 식당일 것 같은 그런 생각이 든다. 그러나 감자탕이라는 음식으로 미슐랭 스타를 받은 식당이 서울에 있다고 하여 너무 궁금하여 한번 방문해 보게 됐다. 경복궁역에 위치한 할매집은 17년부터 꾸준히 미슐랭 스타를 받아온 집이다. 과연 어떤 맛이길래... 오픈하는 시간 30분 이전부터 대기를 해야지 바로 먹을 수 있다. 한 30분 기다리니 필자의 차례가 되어 입장했다. 내부는 아주 정감 있는 시골 할머니 집 같았다. 오픈 주방이라 믿고 먹을 수 있다. 비닐이 테..