동탄역 근처 회식하기 좋은 곱창 맛집 부자곱 동탄 본점 후기

동탄역 근처 회식하기 좋은 곱창 맛집 부자곱 동탄 본점 후기

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부 자 곱 동 탄

경기 화성시 동탄역로 102 엘리스빌 1069,1070호 부자곱

0507-1326-5652

16:00 ~ 24:00

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회사 근처 동탄역에서

 

회식을 하게 됐는데..

 

곱창을 먹게 되었다.

 

필자는 곱창을 좋아하긴 하지만

 

그 기름진 맛 때문에

 

자주 먹진 않는다.

 

이럴때 먹어야지 하는 마음으로

 

회식 때는 열심히 먹는 편이다.

이번에 방문한 부자곱은

 

동탄에서 곱창 맛집으로

 

꽤나 유명한 집이라고 한다.

6시쯤 방문했는데

 

이미 예약석으로 자리가 대부분

 

차 있었다.

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메뉴가 정말 다양했는데

 

결정 장애를 겪고 있는

 

손님들을 위한 곱마카세 메뉴가 있어서

 

아주 쉽게 결정할 수 있었다.

대파김치가 마음에 들었다.

 

소스가 4가지나 있다는 점도

 

좋았다.

서비스로 나오는 신라면 리조또.

 

꾸덕하니 술 마시기 전에

 

코팅하기 딱 좋다.

천엽과 생간.

 

당일에 들어와야지만

 

맛볼 수 있는 부위다.

 

비린 맛 전혀 없이 맛있게 먹었다.

하이볼로 시작했다.

참기름장을 찍어먹으니

 

어석한 식감이 매력 있다.

필자가 좋아하는 고수도 주문.

 

곱창집에서 고수를 파는 경우는 드문데

 

아무튼 이득이다.

간 구이..?

 

익숙한 순대 간 식감이 느껴진다.

곱마카세에 포함되어 있는

 

곱창전골이다.

 

아주 칼칼해 보인다.

곱마카세 3~4인 모듬이 나왔다.

 

가장 먼저 눈에 들어오는 것은

 

역시나 두껍게 썰려있는

 

염통이다.

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흡사 우설 먹는 착각을

 

불러일으킬 정도로

 

어석한 식감이 대박이다.

이건 쫄깃한 막창.

향긋한 고수를 함께 먹으니

 

무한으로 들어갈 것 같다.

곱창전골에도.. 넣어먹고..

곱창이 기름은 쫙 빠지고

 

곱은 가득 차서 맛있다.

느끼해지면 후루룩 해주고

대창은 역시 필자 스타일이 아니다.

부추 양파와 함께

복순도가 막걸리도 한잔했다.

 

탄산이 일반 막걸리에 비해

 

아주아주 강해서 흔들면 큰일 난다.

정신없이 먹다 보니..

염통, 곱창 추가.

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염통을 어떻게 이렇게

 

두껍게 썰어낼 생각을 했을까..

 

정말 필자 스타일 그 자체다.

역시 마무리는 볶음밥이다.

맛있고 즐거웠던

 

동탄역 근처에 위치한

 

부자곱 동탄 본점 후기였다.