서울 홍대입구역 연남동 연어 맛집 연어롭다 웨이팅 후기

서울 홍대입구역 연남동 연어 맛집 연어롭다 웨이팅 후기

---

연 어 롭 다

서울 마포구 동교로38길 42

02-324-8300

12:00 ~ 24:00

---

필자는 연어를 참 좋아했었다.

 

최근에는 뭔가 안 끌린다고 해야 할까.

 

찾아먹는 일이 없어졌다.

 

그래도 연어롭다의 연어는

 

한 번쯤 경험해 볼 만한 것 같아서

 

부모님과 함께 방문해 봤다.

웨이팅이 무조건 있는

 

연어롭다의 웨이팅 꿀팁은

 

오픈시간에 맞춰서 방문하는 것이다.

 

예전에 식당 확장 전에는

 

오픈시간에 맞춰서 방문해도

 

바로 입장이 어려웠는데 요즘에는

 

확장해서 그런지 거의 무조건 입장할 수 있다.

바로 입장하고 자리를 안내받았다.

바로 만석이 되었다..

 

연어롭다의 인기는 언제쯤 식을까

예전에는 직접 주문을 받았는데

 

QR 주문으로 바뀐 것을 보고 마음이

 

아주 편안했다...

 

손님이 워낙 많다 보니 주문 누락이

 

되기 십상이었는데 참 좋다.

 

네 명 방문 기준으로 연어 모둠 2개와 

 

매콤 크림파스타 한 개 그리고 연어 덮밥을 주문했다.

연어롭다의 근본 3 소스.

 

레몬소스, 참깨소스, 간장

점심시간 이었지만..

 

연어에 소주는 못 참지.

가장 먼저 매콤크림파스타가 나왔다.

 

저 노른자가 아주 먹음직스럽다..

꾸덕하니 맛있다.

 

느끼함이 올라올 때쯤

 

매콤함이 싹 잡아준다.

짠짠~

드디어 나온 연어모둠.

 

오랜만에 보니까 반갑다.

초밥, 타다끼, 회 구성이다.

두툼한 연어뱃살.

단맛 좋은 연어초밥

 

회를 두툼하게 얹어주셔서

 

입안 가득 들어온다.

연어도 기름지기에

 

양파와 함께 먹어야 한다.

타다끼에는 깻잎이 좋다.

마지막으로 나온 연어덮밥

 

위에는 메추리알이 올라가 있다.

본격적인 식사를 해보자.

연어덮밥에 연어를 올려서 한입.

오랜만에 먹었는데

 

왠지 다시 찾을 것 같은 느낌이다.

 

연어의 맛을 다시 깨달은 것 같다.