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대만 위스키 카발란 싱글몰트 비노바리끄 솔리스트 위스키 후기
5년차
2025. 7. 6. 10:55
카발란 싱글몰트 비노바리끄 솔리스트 위스키 후기
아부지 께서 좋은 위스키를
선물 받으셨다.
카발란 솔리스트 비노바리끄
라는 대만에서 가장 유명한
위스키다.
국내에서 구매 가격은 36만 원
면세점 가격은 100달러 조금 넘는 가격이다.
비노바리끄의 의미는
와인 오크통에 캐스크를 했다는
의미이고 이 덕분에 과일향이
지배적이라고 한다.
도수 56.3도로
싱글몰트 위스키 치고는
꽤나 높은 도수를 가지고 있다.
그 뜻은 물을 타지 않았다는 것을
의미하기도 한다.
2015년 World Whiskies Awards에서
글렌피딕, 글렌리벳과 같은
쟁쟁한 후보들을 제치고
World Best Single Malt에 선정이 됐다.
쨍한 파란색이 참 예쁜 병이다.
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용량은 1L..
위스키에 대한 설명이
간단하게 적혀있다.
컬러가 다른 위스키랑은
차원이 다를 정도로 진한
초콜릿 색깔이다.
카발란을 발베니 잔에..
전반 인상은
캐스크 숙성의 영향력이
꽤나 뚜렷하고 풍성하여 강한 임팩트와
캐릭터가 살아 있다.
다만, 단맛이 많아서 피니시가
짧아 싱글몰트 특유의 여운? 은
많이 부족한 듯한 느낌이다.
말 그대로 직관적으로 때려 박는
위스키다.
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이런 직관적인 단맛이
있는 위스키는...
치킨이 딱이다.
얼음을 타서 먹으니
좀 더 과일향이 진해진다.
마무리는 시원하게 맥주..
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