양재역 말죽거리 소주 마시기 좋은 수복 막창 후기

양재역 말죽거리 야장이 가능한 막창 맛집 수복 막창 후기

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수 복 막 창

서울 서초구 강남대로 34길 46

02-571-7188

16:00 ~ 02:00

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날씨가 슬슬 더워지고 있어서

 

얼른 야장을 즐기러 떠났다.

그리하여 방문한..

 

양재역 말죽거리에

 

위치한 수복막창.

야장을 즐기러 방문했는데

 

아이러니하게도..

 

내부에 앉으라고 하신다.

 

사장님이 혼자 운영하시다보니

 

동선 때문에 최대한 자리 있을 때는

 

내부에 앉히시는 듯했다.

그래도 시원한 얼음 소주라

 

기분은 좋았다.

크..

명품막창 2인분을 주문했다.

초벌이 전혀 되지 않은

 

생 막창을 바로 내어주신다.

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정말 두툼하고 쫄깃해 보인다.

양면을 크리스피하게

 

바싹 구워줘야 한다.

막장을 내어주셨는데

 

고추가 상당히 많이 들어있었다.

 

사실 여친님이 못 먹는다고

 

고추를 다 몰아줬다.

계란찜 서비스..

완벽하게 구워진 막창한입..

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소스와 함께 한입.

 

겉은 바삭하고

 

안은 촉촉 쫄깃한 것이

 

정말 잘 익었다.

마늘과도 한입.

함께 내어주신 양파와도 한입.

김치도 구워서 한입 했다.

소주 추가주문을 하고

어쩔 수 없이 

 

막창 1인분을 추가했다.

말죽거리 맛집 인정이다.

 

야장에서 먹었더라면..

 

훨씬 좋았을 것 같다.